Mít là 1 loại quả phổ biến của người Việt Nam với vị thanh ngọt béo ngậy và rất đậm đà do đó mà các món ăn từ mít cũng rất được lòng các thực khách . Hôm nay amthuckheotay sẽ giới thiệu cho các bạn 1 trong số những món ăn làm từ mít đó là mon Sơ mít sào chay
Nguyên liệu:
- Mít ( sơ mít dừa hoặc Mít nghệ chin): 500g
- Sả, ớt, dầu ăn, đường , muối
- Ngò gai đã vắt lá và cắt nhuyễn
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 15 phút
Khẩu phần: 2
Hàm lượng dinh dưỡng:
- 130 calories
- 14 grams of fat
- 22 grams of sugar
- 16 milligrams of sodium
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ mít các bạn xe nhỏ hoặc có thể băm nhuyễn tùy sở thích
Bước 2: Cho xả và ớt đã băm nhuyễn vào chảo dầu đảo đều lên sau đó cho sơ mít vào đảo lên
Bước 3: Nêm gia vị muối đường cho phù hợp sau đó bày ra đĩa rồi cho lá ngò gai lên trên
Lưu ý: món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với cơm nóng