Hướng dẫn nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng
Cháo gà là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, tuy nhiên để nấu được bát cháo gà thơm ngon và nhiều dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết cách nấu. Dưới đây là các bước cơ bản thực hiện nấu cháo gà thơm ngon các bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 35 phút
Khẩu phần: 3
Nguyên liệu sử dụng:
- Gạo nếp 200gr, gạo tẻ 100gr
- 200gr ức gà
- Nấm hương khô, gừng, hành khô
- Gia vị các loại
Hàm lượng dinh dưỡng:
- 380 calories
- 20 grams of fat
- 25 grams of sugar
- 10 milligrams of sodium
Các bước thực hiện:
- Gạo nếp và gạo tẻ bạn trộn đều, đãi sạch, đem ngâm khoảng 30 phút sau đó để ráo nước.
- Hành tím khô bạn bóc vỏ, thái lát đem phi vàng đều với dầu ăn, sau đó múc ra để riêng.
- Ức gà bạn thái nhỏ, đem nêm gia vị với muối, gừng khoảng 10 phút.
- Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho gạo vào ninh cháo nhừ. Để bát cháo mau nhừ, có hình thức đẹp, bạn có thể giã gạo trước khi ninh cháo
- Tiếp theo bạn cho ức gà đã tẩm ướp vào nồi cháo sau đó khuấy đều tay.
- Chờ đến khi cháo chín nhừ bạn bắc ra khỏi bếp và múc cháo vào bát, có thể ăn nóng hoặc nguội sẽ rất ngon
Đây là món đơn giản, không quá cầu kỳ, bạn có thể làm ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào thử ngay các bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món cháo gà thơm ngon này nhé.