Sẽ thật tuyệt nếu như bữa cơm của bạn xuất hiện món đậu phụ chiên vàng vừa thơm ngon hấp dẫn vừa dễ làm này. Vậy thì bây giờ hãy vào bếp và chuẩn bị món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
-1 hộp đậu phụ( nên chọn loại cứng không co mùi chua)
– 15g hạt vừng
-7g hạt thì là
-30g muối
-500ml nước
-5ml dầu ăn
-Rau mùi trang trí
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 15 phút
Khẩu phần: 2 người
Hàm lượng dinh dưỡng:
-40g protein
-12g lipid
-10g glucid
Cách chế biến:
Bước 1: Đậu các bạn cắt thành miếng dài ( dày khoảng 1 cm)
Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chảo sao cho dầu ngập vừa miếng dậu rồi đun cho dầu nóng đều rồi thả đậu vào
Bước 3: Rán đậu thật đều sao cho các mặt chín đều có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa
Bước 4: Xếp rau mùi lên đĩa, cho đậu đã rán vào, rắc hạt vừng và bột thì là lên trên
Lưu ý: Đậu phụ trước khi chiên các bạn nên ngâm trong nước muối khoảng 10 phút để khử mùi.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản các bạn đã có một món ăn giản dị mà lại vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng!!!