Hướng dẫn làm bánh su kem đơn giản tại nhà
Bánh su kem đơn giản dễ làm tại nhà, chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm cho mình những chiếc bánh su kem ngậy thơm hấp dẫn. Hãy cùng Ẩm Thực Khéo Tay theo dõi và thực hiện các bước hướng dẫn làm bánh su kem đơn giản tại nhà nhé.
Chuẩn bị: 30 phút
Chế biến: 30 phút
Khẩu phần: 3
Nguyên liệu sử dụng:
- 200ml sữa tươi, 100ml nước
- 200g bột mì
- 1 muỗng cafe, 100g đường, muối, 100gr bơ
- 4 quả trứng gà
Hàm lượng dinh dưỡng:
- 334 calories
- 19 grams of fat
- 22 grams of sugar
- 50 milligrams of sodium
Các bước thực hiện:
- Muối và bột mì khô đem trộn đều với nhau trong bát.
- Tiếp tục cho thêm sữa, đường, muối cho vào nồi đun trên bếp vừa lửa cho đến khi muối và đường tan hết.
- Sau khi hỗn hợp nước được trộn đều bạn cho bơ vào ngoáy đều tay đến nước sôi nhỏ bạn cho bột mì vừa trộn vào, đánh nhanh tay để bột không bị vón cục là được.
- Khi hỗn hợp ráo nồi bạn cho bột vừa trộn ra ngoài vào một nồi to rồi cho trứng từng quả vào đánh đều cho đến khi bột được mịn
- Sau khi trộn xong bạn cho bột vào túi chắt kem, cắt đoạn chắt vừa phải với miếng bánh to nhỏ bạn muốn sau đó bóp đều túi chắt để tạo hình bánh. Chú ý nhớ để bánh trên giấy và cách xa nhau tránh cho bánh không bị dính
- Nướng bánh ở nhiệt độ 200ºC trong khoảng thời gian 15 - 20 phút là có thể cho ra và dùng được rồi
Thật đơn giản phải không nào. Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm cho mình những chiếc bánh su kem đẹp và ngon rồi, chúc bạn ngon miệng với món bánh su kem này nhé!