Bì cuốn chay là 1 trong những món ăn chay phổ biến trong các bữa ăn chay của nhiều gia đình. Hôm nay ẩm thực khéo tay sẽ giúp bạn chế biến món ăn này 1 cách ngon mà đơn giản nhất

Nguyên liệu

-500g Khoay tây

-500 g Bún tàu

-Bánh tráng song

-Tàu hủ chiên

-Sắn tươi, rau sống, xà lách

-Tỏi, thính

Chuẩn bị:15 phút

Chế biến: 30 phút

Khẩu phần: 2 người

Hàm lượng dinh dưỡng

• 100calories
• 6 grams of fat
• 13 grams of sugar
• 18 milligrams of sodium

Cách chế biến

Bước 1: Tàu hủ chiên thái thình sợi nhỏ, củ sắn thì gọt sạch vỏ bên ngoài và rửa thật sạch rồi  thái thành sợi.  Tiếp tục cho phần sắn đã thái vào xào với dầu ăn cho chin thơm

Bước 2: Khoai tây thì gọt vỏ rồi thái lát mỏng rồi cho vào chảo chiên đến khi khoai tây vàng lên. Bún tàu mua về thì đem ngâm nước( khoảng 5 phút) rồi để ráo nước sau đó cũng cho vào chảo dầu và chiên vàng lên

Bước 3: cho các nguyên liệu đã chuẩn bị là thính, tàu hủ, khoai tây, bún tàu vào 1 chiếc tô và trộn đều lên và thêm gia vị cho vừa ăn

Bước 4: BÁnh tráng các bạn phết nước nhẹ qua rồi cho rau sống và các nguyên liệu lên trên giữa sau đó cuộn lại thật đều tay và chặt nhé

Bước 5: Cho bánh tráng đã cuộn ra đĩa. Chuẩn bị 1 tô nước chấm với: nước mắm chay, chanh, ớt băm, đường  và thưởng thức

Món bì cuốn chay là một món ăn rất ngon miệng nên thường rất hay “ đắt khách” vậy nên nó sẽ là 1 sự lựa chọn hoàn hảo cho các mâm cơm đãi khách của gia đình bạn. chúc các bạn thành công!!