Những người cao tuổi mắc bệnh cao huyết áp cần tuân thủ chế độ ăn uống khoa học, sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe, hạn chế thức ăn nhiều năng lượng, nhiều mỡ động vật, hạn chế ăn mặn. Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng sức khỏe. người bị cao huyết áp cần có chế độ luyện tập chăm sóc sức khỏe hơp lý.
Thực phẩm tốt cho người bị cao huyết áp
1. Táo
Táo được nhập chủ yếu từ Trung Quốc và các nước châu Âu. Trong táo có chứa nhiều chất kali tốt cho cơ thể, giúp cơ thể duy trì huyết áp ở mức bình thường. Việc đơn giản là bạn bổ sung ăn táo mỗi ngày hoặc uống nước ép táo cũng rất tốt.
2. Cải cúc
Rau cải cúc rất thông dụng và được dùng khá phổ biến. Rau có mùi thơm đặc biệt, chứa nhiều acid amin và các tinh dầu tự nhiên tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp. Có thể bổ sung cải cúc làm rau ăn hàng ngày hoặc làm nước ép cải cúc(có vị hơi ngang, khó uống) ngày 2 lần chia đều sáng tối. Duy trì đều đặn sẽ đảm bảo cho huyết áp của bạn ở mức bình thường.
3. Cà chua
Cà chua là thực phẩm mát có tác dụng giảm huyết áp, thanh nhiệt giải độc rất tốt, ngoài ra cà chua còn tác dụng chăm sóc da và làm đẹp hiệu quả.
Thành phần cà chua có chứa nhiều Vitamin C và P. Ăn sống cà chua mỗi ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa cao huyết áp rất hiệu quả
4. Rau muống
Rau muống là loại thực phẩm sẵn có bạn có thể mua dễ dàng ngoài chợ. Rau muống có chứa nhiều canxi tốt cho xương, ngoài ra rau muống rất tốt cho việc duy trì lực thẩm thấu và giới hạn huyết áp ở mức bình thường.
5. Cần tây
Đối với rau cần tây ngoài việc sử dụng làm gia vị món ăn bạn có thể ép rau cần tây lấy nước uống. Pha thêm một chút mật ong uống ngày 3 lần, mỗi lần 10ml là vừa đủ. Sử dụng rau cần tây có tác dụng giãn mạch máu, và hạ huyết áp hiệu quả.
6. Cà tím
Cà tím có chứa nhiều vitamin P, giúp lưu thông mạch máu, phòng ngừa tình trạng rối loạn tuần hoàn máu – tình trạng phổ biến hay gặp ở những người bị cao huyết áp hay các bệnh lý tim mạch.
7. Cà rốt
Ăn cà rốt mỗi ngày rất bổ cho mắt, làm mềm thành mạch máu, điều hòa rối loại lipid và đặc biệt là khả năng ổn định huyết áp người già rất hiệu quả. Bạn có thể bổ sung cà rốt vào món ăn hàng ngày hoặc sử dụng nước ép cà rốt 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 100ml. Đồ uống này tốt cho người cao huyết áp kèm tình trạng đau đầu chóng mặt.
8. Nấm hương, nấm rơm
Hai loại nấm này giàu chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và những người bị chứng cao huyết áp. Hãy bổ sung ngay 2 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.
9. Mộc nhĩ
Cả mộc nhĩ đen và trắng đều rất tốt cho người mắc chứng cao huyết áp. Bạn có thể bổ sung mộc nhĩ vào bữa ăn mỗi ngày.
10. Tỏi
Tỏi có tác dụng giảm hàm lượng mỡ có trong máu, và hạ huyết áp hiệu quả. Có nhiều cách sử dụng tỏi làm thực phẩm như ăn tỏi sống, giấm tỏi hoặc nêm gia vị trực tiếp vào món ăn. Bạn có thể bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày.
Xem thêm: Công dụng tuyệt vời bạn không ngờ từ củ tỏi
11. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi đặc biệt là đối với những người mắc bệnh cao huyết áp. Nó có tác dụng chống xơ vữa động mạch, điều chỉnh hàm lượng lipid trong máu và hạ huyết áp.
12. Đậu xanh, đậu hà lan
Đây là hai loại đậu rất tốt cho người mắc chứng cao huyết áp. Bạn có thể ép lấy nước uống hoặc bổ sung vào các món ăn hàng ngày. Đối với đậu xanh bạn có thể đem sao vàng, nghiền nhỏ pha uống với nước sẽ rất mát, bổ và phòng chống cao huyết áp
13. Hành tây
Hành tây không chứa chất béo, có tác dụng duy trì sự ổn định của nattri và làm giảm huyết áp hiệu quả. Bạn có thể bổ sung món này vào bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó vỏ hành tây có tác dụng giữ thành mạch máu và phòng chống tai biến mạch máu não.
Ngoài ra bạn có thể ăn thêm các loại hoa quả khác như chuối, dưa chuột, nho, hạt sen, ngó sen, đậu tươn, cải xanh, dầu thực vật. Cần hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như mỡ động vật, gan, thịt dê, thịt lợn, lòng đỏ trứng gà, đồ ăn mặt, thuốc lá, cà phê, rượu,…