Quả Chuối được cho là loại cây thuần hóa đầu tiên của nông dân khu vực Đông Nam Á và Guinea. Ngày nay, có tới 107 quốc gia trên thế giới có trồng chuối và xem chuối là loại trái cây chủ yếu.
Chuối có hương vị ngọt ngon, có khả năng đem lại các lợi ích cho sức khỏe không ngờ đối với sức khỏe con người nhờ vào các chất dinh dưỡng như: vitamin, chất xơ, vitamin C, kali, vitamin B6, chất chống oxy hóa và các dinh dưỡng thực vật.
Việc ăn chuối thường xuyên mỗi ngày sẽ giúp bạn chăm sóc, cải thiện sức khỏe không ngờ. Hãy cùng Ẩm Thực Khéo Tay tham khảo một số lợi ích từ việc ăn chuối các bạn nhé.
Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ trái Chuối
1. Giảm cân với chuối
Trong quá trình giảm cân bạn thường gặp phải tình trạng đói và thèm ăn. Bạn có thể cố gắng quên cơn thèm ăn, tuy nhiện một số người lại không thể chịu được tình trạng đó và vội vàng tìm một thứ gì đó có thể ăn được. Chuối là một trong những trái cây giúp bạn cảm thấy no và cũng hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống giảm cân của bạn.
Theo một nghiên cứu thì hàm lượng calo có trong một quả chuối 6 inch bằng một phần tư lượng calo của một thanh kẹo sô cô la. Ngoài ra, một nửa trong số các chất xơ có trong chuối là chất xơ hòa tan.
Sau khi tiêu hóa chuối, các chất xơ hòa tan hấp thụ nước và tiêu hóa chậm, nó có thể giữ thực phẩm trong dạ dày của bạn trong một thời gian. Ăn một quả chuối trước mỗi bữa ăn sẽ khiến bạn không còn cảm giác đói và thèm ăn nữa.
2. Giảm stress
Bất cứ khi nào bạn bị căng thẳng do công việc hay gặp những khó khăn trong cuộc sống hàng ngày, hãy thử ăn một quả chuối sẽ là rất tuyệt vời. Không phải là bởi do chuối khiến bạn có cảm giác no mà do các acid amin tryptophan trong chuối được chuyển đổi thành serotonin. Nồng độ serotonin có chức năng cải thiện tâm trạng của bạn và làm giảm căng thẳng, do đó bạn sẽ cảm thấy thoải mái và vui hơn. Chất này cũng rất có lợi cho chất lượng của giấc ngủ của bạn.
3. Chăm sóc da
Điều đặc biệt mà bạn không ngờ tới đó chính là khả năng trị mụn trứng cá bằng vỏ chuối. Hãy thêm vỏ chuối vào một trong những bí quyết làm đẹp tại nhà của bạn.
Đơn giản chỉ cần lấy mặt bên trong của vỏ chuối chín và chà đều lên trên các khu vực da bị ảnh hưởng sau đó bạn rửa sạch vùng da bị mụn với nước ấm. Thực hiện phương pháp này đều đặn trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả tốt nhất.
Ngoài tác dụng trị mụn trứng ca, vỏ chuối thường được sử dụng để chữa bệnh mụn cóc. Làm tương tự như trên và lặp lại mỗi ngày trong ít nhất một tuần.
4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chuối giúp chúng ta nhận được đủ chất xơ cần thiết, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn. Do đó bạn nên chọn chuối hơn bất kỳ loại thuốc nào khác để điều trị bệnh táo bón.
Ngoài ra chuối còn chứa lượng lớn các Fructo Oligo Saccharides (FOS), được biết đến như một tác nhân hữu ích giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Chúng ta đang sống trong thời đại mà bệnh tim trở thành mối quan tâm lớn nhất của con người.Nếu chúng ta đều có nhận thức đầy đủ về lợi ích của chuối, thì vấn đề sẽ được giải quyết. Nhờ hàm lượng kali cao và chất chống oxy hóa có trong chuối, nguy cơ của bệnh tim mạch sẽ giảm. Ăn ít nhất 2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp giảm 26% nguy cơ mắc bệnh tim.
6. Giảm mệt mỏi, khó chịu
Bất cứ khi nào bạn cảm thấy khó chịu, mệt mỏi hãy ngay lập tức dùng đến chuối như là một phương thuốc giúp lấy lại trạng thái tỉnh táo cho cơ thể.
Bạn có thể làm sinh tố chuối hay kết hợp với sữa dừa hay một vài loại hoa quả khác. Đây là một loại đồ uống rất tốt cải thiện chứng nôn nao, khó chịu.
7. Tốt cho người mắc bệnh loét dạ dày
Các hợp chất có trong chuối có thể tạo ra một lớp bảo vệ bên trong dạ dày, nó có thể giúp chống lại axit hydrochloric và tiêu diệt một số vi khuẩn dẫn đến viêm loét dạ dày sau này.
8. Tốt cho sức khỏe của đôi mắt
Mặc dù chuối chỉ chứa một lượng nhỏ vitamin A, chất dinh dưỡng đóng góp một phần để bảo vệ cho đôi của bạn. Có đủ lượng vitamin A mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mù lòa và cải thiện tầm nhìn của bạn. Vì vậy, để giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh, đừng quên thêm chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
9. Nguồn năng lượng tốt cho cơ thể
Có một thực tế là các vận động viên thể thao thường ăn chuối. Theo các nhà nghiên cứu, các hợp chất tự nhiên trong chuối có chức năng như một năng lượng tăng cường, cung cấp một nguồn năng lượng ổn định tốt với cơ thể. Các hợp chất tự nhiên trong chuối bao gồm: vitamin B6, kali, vitamin C, magiê và mangan. Bên cạnh đó, cũng có một số lượng nhỏ các khoáng chất như: sắt, selen, iốt có trong các loại quả màu vàng này.
Đối với những người hay lo lắng về lượng đường trong máu, vitamin B6 là đặc biệt quan trọng trong việc duy trì lượng đường trong máu ổn định và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể của bạn.
Ăn một quả chuối là rất lý tưởng cho công việc buổi chiều hoặc sau khi tập thể dục để tăng năng lượng của bạn mà không sợ tăng cân.
10. Cải thiện khả năng giường chiếu
Một lợi ích đáng ngạc nhiên của chuối là cải thiện khả năng giường chiếu và hiệu suất của những người đàn ông vì hàm lượng bromelain và vitamin B rất cao có trong chuối, dưỡng chất cần thiết để tăng cường ham muốn tình dục. Tất cả việc bạn cần làm là ăn chuối vài giờ trước khi lâm trận hay kế hoạch của bạn.
Trên đây là 10 lợi ích tuyệt vời từ trái chuối mà Ẩm Thực Khéo Tay muốn chia sẻ cùng các bạn. Hãy bổ sung chuối vào thực đơn mỗi ngày của bạn nhé. Chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc.