Vitamin C là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người, nó là nền tảng để tạo nên một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống. Nó là một chất chống oxy hóa cực tốt, giúp ta ngăn ngừa ung thư và loại bỏ những độc tó tích tụ trong cơ thể. Ngoài ra, nó là loại vitamin chữa lành vết thương rất nhanh, ngăn ngừa chảy máu nướu răng và giảm đau khi bị nhiệt miệng. Bên cạn đó, vitamin C cũng góp phần giúp xương, gân, da thêm phần khỏe mạnh.
Vitamin tan trong nước và không thể dự trữ trong cơ thể do đó chúng ta phải bổ sung chúng mỗi ngày. Ví dụ một quả cam chứa 70mg vitamin, nó đáp ứng gần đủ nhu cầu hằng ngày của một đàn ông là 90mg và phụ nữ là 75mg. Không chỉ có quả cam giàu vitamin C mà còn có nhiều loại quả trái cây khác cũng chứa hàm lượng vitamin C cao.
Quả dứa
Chắc hẳn ít người biết rằng quả dứa chứa nhiều vitamin C hơn cam, đồng thời rất giàu chất xơ. Chúng cũng chứa thiamine, vitamin nhóm B, giúp hỗ trợ sản sinh ra năng lượng cho cơ thể. Dứa còn chứa nhiều mangan rất tốt để duy trì hệ xương khỏe mạnh.
Súp lơ
Súp lơ xanh rất giàu vitamin C và chất xơ, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Nó còn là phương thuốc thần kì chữa táo bón và chống viêm. Hơn nữa chúng còn giàu vitamin E và A tốt cho da và mắt.
Quả Ổi
Ổi được coi là loại quả đặc biệt giàu chất vitamin C. Một quả ổi trung bình có thể cung cấp tới 125,57 mg tương đương với 200% lượng vitamin cần thiết mỗi ngày. Ổi mang trong mình giàu chất xơ, hàm lượng axit folic, magan và kali dồi dào rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các bạn hãy tích cực ăn quả này nhé!
Ớt bột
Ớt bột là gia vị tăng thêm hương vị của món ăn. Cho một thìa ớt bột vào món ăn có thể cung cấp cho cơ thể tới 3,28mg tương đương với 6% lượng vitamin C cần thiết cho mỗi người, Đồng thời ớt bột cung cấp cac chất oxy hóa và khoáng chất tuyệt vời.
Các loại rau cải xanh
Đó là các loại rau như cải xanh, rau bina, mù tạc và củ cải xanh rất giàu chất phytochemical, carotenoid, các chất chóng oxy hóa và vitamin A và C. Những loại thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất giúp phòng ngừa ung thư và các loại bệnh mãn tính. Một chén cải xoăn nhỏ chứa 539 mg vitamin với chỉ 15 đơn vị calo. Vì vvajy các bạn hãy dùng các loại rau lá xanh để có được những đĩa salad ngon miệng để tận dụng nguồn dinh dưỡng của chúng.
Kiwi
Là loại quả đặc biệt thơm ngon, thanh mát mang trong mình hàm lượng vitamin C nhiều hơn cả cam. Bạn ăn 1quả kiwi mỗi ngày sẽ cung cấp 85 mg vitamin cho cơ thể. Kiwi cũng rất tốt cho tim mạch và cơ vì chúng giàu magie và kali. Ngaoif ra loại quả này cũng chứa rất nhiều folate và kẽm, rất tốt cho người bị thiếu máu.
Xoài
Xoài chắc hẳn là loài quả rất được rất nhiều người ưa chuộng. Trong xoài có chứa rất nhiều vitamin a , đặc biệt là vitamin C. Là một loài quả tuyệt vời sẽ mang lại 58 mg Vitamin C tương đương với 96% giá trị cần thiết hằng ngày.
Đu đủ
Đu đủ là loại quả tuyệt vời cung cấp các loại vitamin cho cơ thể nhưng nhiều nhất là vitamin C. Không chỉ cs tác dụng tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư, chứa nhiều enzyme tốt cho dạ dày mà còn tốt cho làn da nữa. Đây là loại quả được nhiều chị em phụ nữ yêu thích.
Quả dây tây
Là loại quả cung cấp vitamin cho cơ thể hoàn hảo, từ đó tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Quả dâu cũng giàu chất chống oxy hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và ngăn ngừa bệnh ung thư. Nó còn chứ anhieefu chất anthocyanis tốt cho hệ tiêu hóa. Loại quả tuyêt vời này có thể được thêm vào món salad hoặc dùng làm sinh tố hoặc các món tráng miệng giàu dinh dưỡng. Một khẩu phần ăn dâu tay có thể giúp bạn có được lượng vitamin C cần thiết. 100 g dâu tây sẽ mang lại 98 mg vitamin C với chỉ 53 đơn vị calo.
Các loại quả có múi
Các loại quả như cam, chanh, bưởi là nguồn cung cấp vitamin dồi dào nhất. Chỉ cần bạn uống nửa cốc nước ép bưởi mỗi ngày có thể mang lại 70mg vitamin C trong khi nước cam chứa 93 mg. Vậy nên đây là những loại quả chứa rất nhiều vitamin, bạn nên tích cực sử dụng chúng mỗi ngày.
Vitamin C là một thành phần quan trọng không thể thiếu của hầu hết các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng và mọi chương trình dinh dưỡng khác.. Nó rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, vậy nên bạn hãy cung cấp một lượng vitamin C mỗi ngày để có được một cuộc sống tươi, trẻ, khỏe.