Ớt là gia vị quen thuộc dùng trong bữa ăn hàng ngày nhưng để loại bỏ hạt ớt như thế nào cho nhanh và không làm nát phần vỏ thì không phải ai cũng biết. Phương pháp dưới đây giúp quý vị loại bỏ hạt ớt đễ dàng và nhanh chóng.
Cách loại bỏ hạt ớt nhanh chóng
- Bước 1: Bỏ cuống ớt
- Bước 2: Cắt quả ớt làm đôi theo chiều dọc
- Bước 3: Dùng thìa nạo bỏ phần hạt
Cần làm gì khi bị bỏng ớt:
- Xoa đường cát vào chỗ bị bỏng rồi rửa sạch bằng xà phòng
- Dùng dấm hoặc rượu trắng để rửa chỗ bị bỏng
- Xoa 1 ít tro bếp vào chỗ bỏng rồi rửa sạch tay
Cách giảm cay khi cắt ớt mà không làm ảnh hưởng đến gia vị
Cho qủa ớt vào ngăn đá khoảng 7 phút trước khi thái hoặc băm.