Làm đẹp không phân biệt tuổi tác, già hay trẻ đều luôn muốn mình trẻ đẹp, sở hữu vòng eo con kiến, nước da trắng như Bạch Tuyết . Đó là mơ ước của bao nhiêu cô gái, nhưng việc làm đẹp lại vô cùng mất nhiều kinh phí, không phải ai cũng có nhiều tiền để mà đi làm đẹp được.
Có khi nào bạn nghĩ đến việc làm đẹp tại nhà bằng những thực phẩm tự nhiên quanh ta? Khoai lang là thực phẩm truyền thống giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết được công dụng của khoai lang đối với cơ thể mình như thế nào. Trong khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng beta-carotene, vitamin A, C, các vitamin nhóm B, magie, mangan, kali, chất xơ có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, đẹp da. Hôm nay Ẩm Thực Khéo Tay sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn khoai lang đúng cách như thế nào để có sức khỏe tốt, vóc dáng và có làn da đẹp nhé.
Cách ăn khoai lang hợp lý tốt cho sức khỏe
Nhiều người khi chọn mua khoai lang thường chọn những của khoai đã để lâu vì khoai lang để lâu tinh bột thủy phân thành đường nên người ăn sẽ thấy ngọt và ngon hơn, nhưng ăn nhiều đường vào cơ thể sẽ không tốt dễ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, khoai lang để lâu sẽ mọc mầm, tuy ko nguy hiểm như mầm khoai tây nhưng cũng không tốt cho cơ thể, vì mầm khoai chứa các độc tố có thể gây nôn mửa, đau bụng,…
Thời điểm ăn tốt nhất là buổi trưa
Ăn khoai lang rất tốt cho sức khỏe, nhưng cần chọn thời điểm ăn sao cho thích hợp. Thời điểm ăn khoai tốt nhất là vào bữa trưa, vì sau khi ăn canxi trong khoai phải mất 4-5h mới có thể hấp thụ vào cơ thể, ánh sáng buổi chiều có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi này. Khi ăn khoai lang vào bữa trưa, canxi có thể được hấp thụ toàn bộ trước bữa tối, sẽ không ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi từ các thực phẩm khác khi ăn tối.
Người già và người tiêu hóa kém không nên ăn buổi tối vì sẽ làm đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ. Nếu ăn vào bữa sáng thì nên kèm theo sữa nguyên kem hoặc sữa chua, thêm chút hạt và rau xanh sẽ là bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Cách ăn để giảm béo
Để giảm béo bằng khoai lang, thay vì các khẩu phần ăn khác vào buổi sáng, các chị em hãy ăn một củ khoai vào buổi sáng. Ngoài ra để tránh đưa quá nhiều thức ăn vào cơ thể, trước mỗi bữa ăn trưa, tối bạn có thể ăn thêm một củ khoai.
Đặc biệt muốn giảm béo bằng khoai lang, chị em hãy nói không với các món khoai lang chiên xào mà chỉ nên ăn khoai lang luộc hoặc hấp. Trong thành phần của khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hoá thành chất béo tích tụ trong cơ thể. Lưu ý: Kể cả đối với người muốn giảm béo vẫn cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng, dù thay thế cơmbằng khoai lang nhưng vẫn phải ăn kèm thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có được khẩu phần cân đối dinh dưỡng.
Cách ăn để có da đẹp
Các bạn nên ăn khoai lang 1-2 lần/tuần sẽ giúp da được cung cấp nhiều sinh tố có lợi, chất khoáng, chất xơ,…tăng độ đàn hồi và làm phẳng min nếp nhăn một cách hiệu quả. Các bạn cũng có thể làm khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn rồi trộn với sữa chua để làm mặt nạ chống lão hóa rất hiệu quả cho da.