Trong khi một số người nói rằng bơ không ngon và họ không thể ăn chúng, thì những người khác lại yêu thích hương vị tuyệt vời của loại quả này. Nếu bạn không khoái hương vị
này thì hãy ăn vì sức khỏe của mình bằng cách xay sinh tố cho thêm các loại quả hoặc kem sữa bạn yêu thích.. Hãy tìm hiểu ngay bây giờ cùng Amthuckheotay.com về công dụng của
quả bơ để làm giàu thêm khẩu phần ăn của mình nhé.
Trên thế giới, quả bơ được đánh giá rất cao về dinh dưỡng cũng như lợi ích của nó đối với sức khoẻ và làm đẹp. Cách sử dụng quả bơ cũng rất đa dạng phục vụ cho các mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến các món ăn, tinh chế dầu và là nguyên liệu để làm mỹ phẩm phục vụ cho việc chăm sóc sắc đẹp.
Từ những lợi ích quý giá này mà tiềm năng phát triển của quả bơ Việt Nam như bơ sáp Đăk Lăk, bơ sáp Đà Lạt… ngày càng rộng mở. Và cũng nhờ sự trợ giúp của công nghệ hiện
đại mà thời gian bảo quản quả bơ được kéo dài hơn lên tới 60 ngày phục vụ cho việc xuất khẩu.
Contents
Giá trị dinh dưỡng của quả bơ
Trong quả bơ có hơn 14 loại Vitamin và khoáng chất bao gồm sắt, canxi, đồng, kali, magie, natri, photpho, kẽm….
- Không những thế mà quả bơ còn rất giàu chất chống oxy hoá có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do dẫn đến ung thư, lão hoá giúp duy trì vẻ tươi trẻ và làn da săn chắc.
- Quả bơ còn là một nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong thời gian sinh nở, đặc biệt là rất tốt và quan trọng đối với thai kỳ trong những tuần đầu tiên bởi vì 75% trẻ sơ
sinh có thể bị nứt đốt sống do thiếu folate từ khi ở trong bụng mẹ. - Bơ còn là loại quả chứa nhiều chất béo đơn không bảo hoà rất tốt cho sức khoẻ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, hơn nữa bơ còn là số ít loại quả không chứa cholesterol.
- Bơ chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác và cao gần tương đương với sữa.
- Ngoài ra bơ còn có hàm lượng chất sơ, lutein cao và có chất carotenoid tự nhiên giúp sáng mắt và duy trì một làn da tươi trẻ, săn chắc.
Bơ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ em.
Bơ là loại quả dễ chế biến làm thức ăn cho trẻ nhỏ, với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên thì chỉ cần xay nhỏ thịt bơ làm sinh tố cho trẻ ăn còn với trẻ lớn hơn có thể cắt thành từng miếng để
trẻ tự xúc.
Quả bơ rất có lợi cho sức khoẻ của trẻ em bởi vì trong bơ có chứa nhiều Protein, hàm lượng các loại Vitamin A, C, E cao. Mà Protein lại là thành phần dinh dưỡng quan trọng đối
với sự phát triển thể chất và trí tuệ cho trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ sơ sinh.
Ngoài ra các chống ôxy hoá trong quả bơ có tác dụng bảo vệ các tế bào não yếu ớt của trẻ, còn vitamin B tổng hợp có trong quả bơ giúp tăng cường trí nhớ. Do đó quả bơ là một
nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triễn trí não của trẻ em.
Giá trị của quả bơ với chăm sóc sắc đẹp
Quả bơ thường được sử dụng cho việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ chứa hàm lượng Vitamin A, E, D cực cao cùng với các khoáng chất kali, photpho và lưu huỳnh… trong đó.
- Vitamin E có trong quả bơ giúp bảo vệ các axit béo chống lại sự oxy hóa nhờ vậy mà nó có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da luôn tươi trẻ và săn chắc.
- Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết và thúc đẩy việc sản xuất collagen.
- Vitamin D duy trì hàm lượng chất canxi trong máu làm cho răng và khung xương luôn chắc khoẻ.
- Kali và photpho có tác dụng làm đẹp da, mái tóc và giúp nuôi dưỡng, phát triển.
- Dầu trong quả bơ có chứa nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da của bạn, hơn nữa dầu bơ còn giúp bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của làn da.
Ngoài những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ và làm đẹp thì cây bơ còn rất thân thiện với môi trường, cung cấp nguồn oxy đáng kể vào không khí. Theo các nghiên cứu cho thấy một cây bơ trưởng thành có thể sản xuất 118kg oxy mỗi năm và cứ 1 ha trồng bơ 1 năm có thể giúp loại thải 6,4 tấn CO2 trong không khí giúp bầu không khí luôn trong lành tươi mát.
Từ những giá trị dinh dưỡng của quả bơ nêu trên, tại sao bạn không thử dùng bơ mỗi tuần để có cuộc sống khỏe mạnh hơn nhỉ? Chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ cải thiện khá nhiều đấy! Hãy share để mọi người cùng biết về công dụng tuyệt vời từ quả bơ nhé!