Site icon Ẩm Thực Khéo Tay – Món Ngon Mỗi Ngày

Hướng dẫn làm Mơ ngâm đường đơn giản cho mùa hè bớt nóng

Có rất nhiều đồ uống được sử dụng cho ngày hè, nhưng không phải loại đồ uống nào cũng tốt . Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta nhiều hoa thơm trái ngọt vậy tại sao chúng ta không tận dụng chúng để tạo nên những món ngon bổ dưỡng. Hãy cùng Ẩm Thực Khéo Tay làm mơ ngâm đường cho mùa hè bớt nóng nhé.

Nước mơ vốn là món đồ giải khát ngày hè được các bà nội trợ Việt ưa thích từ lâu. Tuy nhiên, cách ngâm mơ với đường như thế nào cho chuẩn, cho ngon mà không bị váng, bị lên men thì không phải ai cũng biết .

1. Nguyên liệu gồm có

2. Cách sơ chế

3. Thực hiện

4. Trình bày và thưởng thức

Sau khoảng một tháng thì quả mơ quắt lại. Nước trong quả mơ tiết ra làm tan đường tạo thành một hỗn hợp màu hổ phách rất đẹp mắt. Nếu đường không tan hết mà bị lắng xuống thì bạn hãy lấy đũa khuấy lên để cho đường tan hết nhé. Khi đó, bạn có thể dùng nước mơ để pha với đá thành một món đồ uống giải khát ngày hè tuyệt ngon.

Theo kinh nghiệm dân gian thì mơ ngâm đường càng để lâu sẽ càng quý và càng phát huy được tác dụng đối với sức khỏe như thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, nhuận tràng…

Exit mobile version