Trong dân gian, bài thuốc chữa trị bệnh từ lá mơ lông không còn gì xa lạ. Lá mơ lông không chỉ là một loại rau sống dùng ăn kèm với món thịt chó bổ dưỡng, mà còn chữa trị bệnh rất tốt. Đặc biệt, lá mơ lông có tác dụng rất tốt khi kết hợp cùng với trứng gà trong việc chữa bệnh viêm đại tràng.
Đại tràng là một phần của hệ thống tiêu hóa có vai trò hấp thu nước và lưu trữ thức ăn đã được chuyển hóa sau khi qua ruột non, hình thành phân rồi đào thải ra ngoài qua trực tràng – phần cuối của ruột già tiếp giáp với hậu môn. Đại tràng mặc dù chỉ dài 1,2 – 1,5m nhưng lại tiềm ẩn nhiều căn bệnh nguy hiểm và phiền phức. Hiện nay, các bệnh về đại tràng ngày càng có xu hướng gia tăng trong đó chủ yếu là viêm đại tràng. Viêm đại tràng là bệnh khó chữa, hay tái phát vì niêm mạc ruột mỏng dễ bị tổn thương.
Contents
Đặc điểm và công dụng lá mơ lông
Mơ lông còn có tên gọi khác là mơ tam thể, mơ tròn, dây mơ lông…, tên khoa học là Peaderia scandens (Lour.), đây là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng rộng rãi làm hàng rào. Mơ lông thường dùng để ăn kèm với một số loại món ăn. Nó cũng có rất nhiều tác dụng chữa bệnh được biết đến từ lâu như nhuận gan, giải nhiệt, kiện tỳ vị, sát khuẩn…lá mơ lông có vị chua, tính bình.
Thành phần khoa học lá mơ lông
Y học hiện đại cũng đã chứng minh, các thành phần hóa học trong lá mơ lông bao gồm như protein, caroten, vitamin C, tinh dầu…cũng có tác dụng rất lớn trong việc ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, chống co thắt hồi tràng.
Cách làm trứng tráng lá mơ lông
Để chữa bệnh viêm đại tràng, sử dụng khoảng 30 – 50 g lá mơ lông đã rửa sạch và thái nhỏ rồi trộn đều với một hoặc hai quả lòng đỏ trứng gà. Chúng ta không lấy lòng trắng vì nó có nhiều chất khó tiêu. Sau đó đổ hỗn hợp này lên lá chuối đã được lót ở đáy chảo rồi nướng chín bằng lửa nhỏ. Chú ý là phải dùng lá chuối để không bị mất tinh dầu trong lá mơ lông. Món ăn này ngày ăn 3 lần. Ăn liên tục cho đến khi khỏi bệnh.
Thực trạng việc chữa bệnh viêm đại tràng bằng các thuốc kháng sinh tân dược đang có nhiều bất cập do các yếu tố gây bệnh có hiện tượng kháng thuốc. Mặt khác, thuốc kháng sinh ngoài tác dụng chữa bệnh còn làm mất đi hệ vi khuẩn có ích đường ruột và gây tác dụng phụ ngoài mong muốn. Bởi vậy, người ta đang có xu hướng sử dụng những bài thuốc từ dân gian vừa đỡ tốn kém lại ít tác dụng phụ.Trong đó không thể không kể đến tác dụng của lá mơ lông và trứng gà.