Một trong những phẩm chất lớn nhất hạt Chia ‘là cách chúng được dễ dàng để sử dụng. Họ có một hương vị nhẹ mà làm cho họ thích ứng với một loạt các công thức nấu ăn, và họ không có gluten, đó là hoàn hảo cho những người có bệnh celiac, gluten không dung nạp, hoặc chỉ đơn giản là cố gắng để tránh gluten.
Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn, TIME gần đây đặc trưng 8 ways.10 ngon
1. Chia Seed Pudding
Khi hạt Chia được ngâm trong nước qua đêm, họ đi trên một kết cấu bột sắn giống. Thêm một số gia vị khác hoặc quế và một chút của stevia, nếu bạn thích, cho vị ngọt và bạn sẽ có một món bánh giống như rằng có thể ăn sáng, không ai hay đêm.
Cho thêm vào khủng hoảng, thêm hạnh nhân nguyên thái lát để trên đầu. Bạn cũng có thể thử các công thức Chia Pudding Parfait, được chuyển thể từ Vegan.com, dưới đây: 11
Thành phần:
1/3 tách hạt Chia
Sữa dừa 1 chén
2 muỗng canh. Cục cưng
½ muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
¼ muỗng cà phê. Himalaya hay muối biển
Thủ tục:
Đo ra hạt Chia, sữa dừa, chiết xuất, và mật ong. Trộn đều và để tủ lạnh trong ít nhất 30 phút hoặc thậm chí qua đêm để các hạt Chia hấp thụ độ ẩm và trở nên dày và sền sệt, giống như một bánh.
Muỗng vào ly hoặc parfait cốc.
Thêm toppings yêu thích của bạn và thưởng thức.
2. toppings
Hạt Chia có thể được thêm vào hầu như bất kỳ món ăn, từ sữa chua nguyên liệu để táo để smoothies. Hãy ghi nhớ rằng họ sẽ đưa vào một kết cấu sền sệt sau khi họ kết hợp với một chất lỏng, vì vậy nếu bạn muốn có một cuộc khủng hoảng, rắc chúng trên ngay trước khi ăn.
3. to-Go On-Snacks
Trong khi tôi đề nghị bạn sử dụng hạt Chia trong mục tự chế, có túi làm sẵn có chứa hạt Chia là một thành phần chính. Xem ra cho hàm lượng đường trong số này, nhưng nếu bạn đang ở trong một pinch họ có thể làm cho một món ăn phong nha on-the-go, ngay cả đối với trẻ em.
4. Chia Spread
Bạn có thể trộn hạt Chia với hoa quả và stevia để làm mứt tự chế của riêng bạn. Bạn sẽ không cần pectin vì chia hạt gel-up chỉ tốt trên riêng của họ.
5. khỏe mạnh “Breading”
Nếu bạn đang tìm kiếm một khỏe mạnh, không có gluten breading cho cá, thịt, hoặc rau, hạt Chia làm cho một bổ sung tuyệt vời. Hãy thử họ pha trộn với các hạt đất mịn và sự lựa chọn của bạn của gia vị cho một sự thay thế mẩu bánh mì ngon.
6. Body Scrub
Hạt Chia công việc cũng như tẩy tế bào chết và đánh bóng đại lý để thêm vào thói quen chăm sóc vẻ đẹp của bạn. Spa Index có một công thức đơn giản cho một tẩy tế bào chết chà tự chế chỉ sử dụng ba thành phần: 12
Thành phần:
1/4 chén dầu dừa
Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê
1 muỗng canh hạt Chia
Phương pháp:
Trộn các thành phần với nhau và lưu trữ trong một cái lọ sạch.
Để sử dụng, làm ẩm mặt và áp dụng chà theo chuyển động tròn lên da ướt.
Cho phép hỗn hợp để thiết lập cho hai phút trước khi sử dụng một chiếc khăn ướt để loại bỏ.
Splash nước lạnh trên khuôn mặt của bạn khi bạn đã hoàn tất.
Lưu trữ trong tủ lạnh từ 3-5 ngày.
7. Fuel Up Sau khi tập thể dục
Hạt Chia được biết đến để tăng cường sức mạnh và sức sống, vì vậy hãy thử thêm chúng vào sau tập luyện, whey protein lắc của bạn.
8. Chia Sprouts
Rau mầm có thể cung cấp một số các cấp cao nhất của chế độ dinh dưỡng có sẵn, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, và enzyme giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do. Nhiều lợi ích của giá đỗ liên quan đến một thực tế rằng, trong giai đoạn ban đầu của họ về tăng trưởng, thực vật có chứa một lượng tập trung nhiều hơn các chất dinh dưỡng. Hạt Chia là không có ngoại lệ, và bạn có thể dễ dàng phát triển chia mầm tại nhà để sử dụng nguyên liệu trong món salad và bánh mì.